domingo, 7 de junio de 2015

E Irene 7

Me parece mentira, es increíble cómo pasa el tiempo... ayer Irene cumplió siete años.... pufffff... sieeete años!
Sobre su tarta de cumple contaros que también debía ser de Frozen y que me ha sido muy, pero muy difícil hacerla... No podía utilizar nada que contuviera lactosa, tampoco huevo, ni frutos secos para que la propia cumpleañera y una de sus amiguitas pudieran comerla. Esto me limitaba mucho en cuanto a recetas así como a la decoración de ésta... limitados mis conocimientos, poquito tiempo... pero toda la mejor intención y, aunque el resultado no se parecía del todo a lo que en mi cabeza visualizaba, me quedo con la frase de la propia Irene cuando se la enseñé: "creo que estoy enamorada porque no puedo dejar de mirarla", sin duda no ha podido merecer más la pena hacerla... qué bonica es!
El bizcocho cuadrado es de chocolate relleno de una crema de caramelo hecha con leche de arroz. El bizcocho redondito es de vainilla con un relleno de chocolate (también utilizando leche de arroz). Para decorar utilicé fondant, papel de azúcar y papel de arroz.




Para ella y sus compañeros del cole también he hecho unos marcapáginas, mañana se los llevará...


Buenas noches y buen inicio de semana... besicos!

No hay comentarios:

Publicar un comentario